Campania.
Campania is een regio in het zuiden van Italië, ingeklemd tussen de Tyrrheense Zee in het westen en de zuidelijke Apennijnen in het oosten. De aangrenzende regio’s zijn Lazio, Molise, Puglia en Basilicata. De hoofdstad van Campania is Napels, de stad met vele gezichten aan de voet van de Vesuvius. Wereldberoemde plekken in Campania zijn Pompei, het eiland Capri en de prachtige Amalfitaanse kust.
Net zoals de andere regio’s van zuidelijk Italië hebben verschillende bevolkingsgroepen hier het land bewoont en bewerkt. In het derde millennium v.C. de Samnieten en Osci. Vanaf de achtste eeuw v.C. ontwikkelen langs de kust Griekse nederzettingen. Het gebied vormde ook de uiterste zuidelijke grens van de Etrusken. In de vierde eeuw v.C. kwam het gebied onder invloed van Rome en kreeg het de naam Campania Felix, verwijzend naar zijn welvaart. Na de val van het Romeinse Rijk kreeg Campania de Longobarden, Normandiërs en de dynastieën van Anjou, Aragon en Bourbon over de vloer. Na de éénwording van Italië kent Campania een economische en sociale achteruitgang die tot op de dag van vandaag niet is ingehaald. De wijnen van Campania zijn al van oudsher bekend en staan op een hoog niveau. De rode Aglianico en witte Fiano, Falanghina en zeker Greco di Tufo zijn de vaandeldragers. Een lange wijntraditie, gebruik van autochtone druivenrassen en focus op kwaliteit zijn de sleutels tot dit succes. De meest aangeplante druivenrassen zijn Aglianico (34%), Falanghina (15%) en Fiano (7%).
Weetjes over Campania.
Hoofdstad: Napels.
Provincies: Napoli, Caserta, Benevento, Avellino en Salerno.
Grootte: Twaalfde grootste van de twintig Italiaanse regio's.
Bevolkingsdichtheid: Tweede dichtstbevolkte regio van de twintig Italiaanse regio's.
Napels heeft een rijke geschiedenis, een wereldberoemde gastronomie met als uithangbord de pizza Margherita en een eigen dialect, het Napolitaans. Griekse kolonisten stichtten op de kust een nieuwe stad, Néa Pólis genoemd. Neapolis werd een van de belangrijkste steden van Magna Graecia, het Griekstalige zuiden van Italië.
De regio Campania kent een eerder zacht klimaat, een vruchtbare bodem en prachtige landschappen met grotendeels licht glooiende heuvels, afgezien van de zuidelijke Apennijnen grenzend aan de regio Molise en het ruige Irpinia gebied. Het meest markante punt in Campania is natuurlijk de vulkaan Vesuvius, een slapende reus naast Napels.
In 1860 valt Garibaldi het Koninkrijk Napels binnen en verdrijft de Bourbons van de macht. Na de éénmaking van Italië ligt het machtscentrum niet in het zuiden. Kennis, kapitaal en politieke invloed verdwijnt richting het noorden. Er ontstaat een periode van verarming en verwaarlozing in heel Zuid-Italië. Het zuiden van het land wordt door de noordelingen als een achterlijk gebied beschouwd. Op deze voedingsbodem teert de Napolitaanse maffia, de Camorra, met succes.
Bekende Italianen uit de oude en recente geschiedenis die afkomstig zijn van Campania; de acteur Bud Spencer, geboren als Carlo Pedersoli, de acteur Totò, de operazanger Enrico Caruso, schrijver Roberto Saviano, en Achille Lauro, burgemeester van Napels.
Wijnbouw in Campania.
Hieronder krijg je een overzicht van de DOCG-, DOC- en IGT-gebieden in Campania.
D.O.C.G. (4)
1. Taurasi
2. Aglianico del Taburno
10. Fiano di Avellino
12. Greco di Tufo
D.O.C. (15)
3. Aversa
4. Campi Flegrei
5. Capri
6. Castel San Lorenzo
7. Cilento
8. Costa d’Amalfi
9. Falerno del Massico
11. Galluccio
13. Ischia
14. Penisola Sorrentina
15. Sannio
16. Vesuvio
17. Irpinia
18. Falanghina del Sannio
19. Casavecchia di Pontelatone
IGT (10)
Campania Beneventano of Benevento
Campania
Catalanesca del Monte Somma
Colli di Salerno
Dugenta
Epomeo
Pompeiano
Roccamonfina
Terre del Volturno
Päestum
Totale wijnproductie per jaar : 160 miljoen liter.
Rode of Roséwijn : 100 miljoen liter.
Witte wijn : 60 miljoen liter.
Aandeel in de wijnbouw van Italië : 4 %.
Oppervlakte aan wijngaarden: 33.000 hectare.
(Bron: Istat 2013)
Campania kan bouwen op een rijk erfgoed aan autochtone druivenrassen. Ten zuiden van Napels in het Vesuvio DOC-gebied produceert men de bekende Lacryma Christi del Vesuvio "De Tranen van Christus”, gemaakt in wit van de Verdeca en Coda di Volpe met eventueel kleine percentages Falanghina en Greco di Tufo en in rood van de Piedirosso en Sciascinoso.
Verder naar het noordoosten, rond Avellino, wordt van de Fiano één van de beste witte wijnen van Campania gemaakt. En nog wat verder verder naar het noorden, in Irpinia is de witte Greco di Tufo heer en meester. Moderne witte wijnen van Fiano en Greco di Tufo zijn rijkelijk geparfumeerd met een uitgesproken mineraal karakter.
De witte Falanghina , een delicate, fruitige en minerale wijn, is aan een kwalitatieve opmars bezig.
De rode topwijn van Campania is de Taurasi. Gemaakt van de Aglianico druif, waarvan de naam mogelijk is afgeleid van "Ellenico" voor diegenen die overtuigd zijn van de Griekse oorspong van dit ras. Taurasi en uitzonderlijke rode wijnen uit het gebied Falerno del Massico weerspiegelen de enorme potentie van de druif. Het betreft wijnen met een hoog verouderingspotentieel.
Wat Campania uniek maakt is dat veel van de wijnstokken zijn geplant op hun eigen onderstammen, terwijl de meeste van de wijnstokken in de wereld geënt zijn op Amerikaanse onderstammen om resistent te blijven aan de destructieve Phylloxera luis. Deze plaag kan bijna niet overleven in de vulkanische ondergrond van Campania.
De eilanden Capri en Ischia en het schiereiland rond Sorrento en de Amalfitaanse kust zijn wijnproductiegebieden. Ongeveer 75% van de wijnproductie in Campania heeft tegenwoordig een DOCG-, DOC- of IGT-herkomstbenaming.