Italiaanse wijnen van authentieke druivenrassen.

Home /
Wijnen

Sorteer op

Selectie verfijnen

Prijscategorie
Wijntype
Jaartal
Druivenras

- Rosso Piceno
- 2009
- 750 ml
Sale

De meest geproduceerde wijn in Le Marche is de Rosso Piceno. De naam Piceno verwijst naar het preromaanse volk, de Piceni, die in deze streek van Le Marche gewoond heeft.
Deze ongefilterde rode wijn wordt gemaakt van een combinatie van Sangiovese- , Montepulciano- en Merlot-druiven. Het is met 14% alcohol een stevige versie van de Rosso Piceno. Failoni produceert 10.000 flessen per jaar van deze Rosso Piceno. De wijnstokken zijn aangeplant in 2003 en 2004. Deze wijn ondergaat voor de helft een houtlagering op Sloveense eiken vaten van 30 Hl gedurende 12 maanden en voor de andere helft in inox tanks.

€ 8,00

€ 6,40
- Raboso Rosato
- Bonotto delle Tezze
- 2015
- 750 ml
Sale

De Raboso-druif is de oudste en bekendste druif van de Piave-streek. Dit druivenras komt er al minstens 600 jaar voor en heeft een rustiek karakter en is goed bestand tegen allerlei ziekten. De hoge tannines en aciditeit zijn belangrijk voor de productie van sprankelende wijnen. Deze complexloze wijn is een frizzante, een wijn gemaakt om van te genieten bij lichte maaltijden, salades en voorgerechten
De druiven worden met de hand geoogst, geperst en het druivensap blijft voor een korte periode op lage temperatuur in contact met de druivenschillen wat de rosékleur verklaart. De hergisting gebeurt in stalen vaten voor botteling. Deze Raboso Rosato heeft een frisse geur van kersen en wat eucalyptus. De smaak is droog, frisfruitig en doet denken aan framboos en veenbes.

€ 8,50

€ 6,80
- Soave
- Corte Adami
- 2016
- 750 ml
Nieuw

Een Soave gemaakt van Garganega en Trebbiano di Soave. De druiven groeien op een bodem van vulkanische oorsprong gemengd met tufsteen. De wijnstokken zijn meer dan 30 jaar oud. De wijngaard ligt op een hoogte van 350m, in Castelcerino. De Garganega is de belangrijkste witte druivensoort in dit deel van de Veneto, de provincie Verona.
De druiven zijn begin september manueel geoogst. In de cantina worden de druiven zacht geperst in een afgesloten systeem met beperkte zuurstof. Het sap en de schillen macereren een hele nacht op ongeveer 14°C. De alcoholische gisting, onder gecontroleerde temperatuur, gebeurt in inoxtanks. De wijn blijft in contact met de droesem gedurende twee maanden.

€ 7,95
- Amor - Verdiccchio dei Castelli di Jesi Classico
- Romagnoli
- 2015
- 750 ml
Romagnoli, wijnbouwer in Morro d'Alba, maakt een Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico met de romantische naam Amor. Het meest typische witte druivenras uit Le Marche wordt hier alle eer aangedaan. Een kleine productie van slechts 5.000 flessen komt van de klei- en zandhoudende wijngaarden aan de Adriatische kust. Het etiket stelt het werk "Amore Oltre" voor van de hedendaagse artieste uit Le Marche, Sulmana Ramazzotti.
De wijngaarden liggen in Morro d'Alba. Deze Verdicchio-druiven groeien op een hoogte tussen 190 en 230 m in wijngaarden die gedeeltelijk noord-oost en gedeeltelijk zuid gericht zijn. De oogst liep van eind september tot eind oktober. Na een zachte persing volgt de temperatuurgecontrolleerde fermentatie. Na botteling rust de wijn nog 1 maand op de fles. Van deze jaargang zijn slechts 5.000 flessen geproduceerd.

€ 7,95
- L' Indovino Rosso
- Cantine Salvatore
- 2014
- 750 ml
De L'Indovino Rosso is gemaakt van 20 jaar oude stokken van een veelvoorkomende kloon van het druivenras Montepulciano. Deze lekker sappige en volle rode wijn uit Molise is de instap-Montepulciano van Cantine Salvatore. Een indovino is een waarzegger en de term gaat terug naar het Latijnse spreekwoord "In vino veritas". Dit spreekwoord gaat terug op een passage in het werk Naturalis Historia van Plinius de Oudere: volgoque veritas iam attributa vino est, en betekent: in het algemeen wordt de waarheid aan de wijn toegeschreven. Deze Montepulciano-wijn is van diep rode kleur met intense aroma's van rode vruchten. Vol in de mond met goede tannines.

€ 8,50
- Ker Rosso Piceno
- Romagnoli
- 2015
- 750 ml
Deze Ker is een Rosso Piceno van het uitstekende jaar 2015. Een mooie blend van Montepulciano, Sangiovese en Merlot voor een hele mooie prijs. De Ker is een zeer toegankelijke en breed inzetbare rode wijn. Net zoals bij de Verdicchio van Romagnoli is voor het etiket inspiratie gevonden bij het werk van Sulmana Ramazzotti.
De wijngaarden van Romagnoli liggen in Morro d'Alba. Na een zachte persing volgt een temperatuurgecontrolleerde fermentatie. Na botteling rust de wijn nog 3 maanden op de fles.

€ 8,50
- Serin Vermentino
- Tenuta Casteani
- 2016
- 750 ml
De Serin, gemaakt uit een handmatige selectie van Vermentino-druiven, is ook in deze nieuwe jaargang 2015 een heerlijk toegankelijke witte Toscaan. Serin is het lokale woord voor een klein vogeltje. De manuele oogst werd afgerond in de eerste dagen van september. De alcoholische gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks bij 16 graden om de natuurlijke frisheid en zijn aromatische eigenschappen te behouden.
Het resultaat is een elegante en goed gebalanceerde Vermentino. De kleur is strogeel. De geuren drukken de typische eigenschappen van de Zuid-Toscaanse Maremma uit, de fruitige zuurgraad van witte perzik en de aromatische intensiteit van die typische mediterrane kruiden.

€ 8,50
- Raboso Rosso
- Bonotto delle Tezze
- 2015
- 750 ml
Een druivenras met veel potentieel is deze Raboso zeker en vast. Met de Raboso Rosso krijgen we een frisse en sappige wijn in het glas. Voor mooie lente- en zomerdagen een lekkere, niet zware rode wijn.
De druiven worden pas laat in oktober geoogst wanneer rijpheid en zuren optimaal zijn geëvolueerd. De fermentatie en lagering gebeurt volledig in inoxvaten. Voor de fermentatie gebruikt Bonotto delle Tezze de Eureka-methode die het schilcontact met de most optimaliseert.

€ 8,50
- Negroamaro
- Angiuli Donato
- 2015
- 750 ml
De nieuwste jaargang van dit typisch druivenras uit Puglia. De afkomst van de naam Negroamaro is voer voor hevige polemieken tussen ampelografen en historici, en dan vooral het deel "amaro". Laten we die discussies maar aan ons voorbij gaan en genieten van dit autochtoon ras uit het centrale en zuidelijk deel van Puglia.
Angiuli Donato maakt van dit mooi wijnjaar 2015 een volle rode wijn waar de typische kenmerken van rijp rood fruit, zachte tannines en klein peperig bittertje aanwezig zijn zonder iets aan drinkbaarheid in te boeten.

€ 8,50
- Verdeca
- Angiuli Donato
- 2016
- 750 ml
De Verdeca is een relatief onbekend wit druivenras maar is typisch voor Puglia en heeft altijd een belangrijke rol gespeeld voor de witte wijnen afkomstig uit de provincies Taranto en Bari en meer specifiek uit de wijngaarden rond Martina Franca, Crispiano, Cisternino, Alberobello en Locorotondo. De wijngaard van Angiuli Donato ligt in Cisternino, in de buurt van Locorotondo.
Deze witte Pugliees is een laatrijper en levert zeer toegankelijke, zachte en aangename wijnen op.

€ 8,50
- L' Indovino Bianco
- Cantine Salvatore
- 2015
- 750 ml
L'Indovino Bianco, gemaakt van 100% Falanghina, verwijst naar de Latijnse spreuk In vino veritas. Een indovino is een persoon die de toekomst kan voorspellen. Als deze wijn hiervoor de aanleiding kan geven denken we dat de toekomst van Cantine Salvatore er goed uitziet.
Deze witte wijn uit Molise is verkregen uit een zorgvuldige vinificatie van de Falanghina, is lichtgeel van kleur, met een intens fruitige neus. In de mond is de L'Indovino Bianco vol en pittig, fris en aangenaam om te drinken.

€ 8,50
- Nero di Troia
- Angiuli Donato
- 2015
- 750 ml
Nero di Troia of Uva di Troia, waarvan de naam vermoedelijk niets te maken heeft met de stad Troje, is een oud druivenras uit Puglia dat kwaliteitsvolle rode wijnen kan opleveren. Veel body en structuur, voldoende zuren en tannine kenmerken de Nero di Troia die vooral in het centraal en noordelijk deel van Puglia aangeplant is.
De Nero di Troia van Angiuli Donato heeft zeker deze eigenschappen maar combineert ze op een mooie manier met toegankelijkheid en drinkbaarheid.

€ 8,50
- Soave Classico CimAlta
- Corte Adami
- 2015
- 750 ml
De Soave Classico CimAlta is een pure Garganega-wijn afkomstig van het hoogste deel van het oorspronkelijke herkomstgebied van de Soave, de Soave Classico. Jaargang 2015 is de tweede jaargang die Corte Adami van deze wijn op de markt brengt. Een wijn met een uniek karakter waar de minerale frisheid en sappige smaak worden versterkt door nobele fruitige en bloemige noten.
In de wijngaard, gelegen in de historische cru Castelcerino, op de hoogste piek van de Classico zone ( 338 m) is de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 35 jaar. De ondergrond is een mengeling van vulkanische tufsteen en kalksteen.

€ 8,95
- Turione
- Tenuta Casteani
- 2013
- 750 ml
In 2015 viert Casteani de geboorte van een nieuwe wijn, de Turione. Turione betekent de jonge knop van de asperge, een groente die zijn natuurlijke habitat heeft op het wijndomein, waar ze elk jaar getuige zijn van de kieming en de bloei, van mei tot juli. De nieuwe Turione is een paarsgekleurde rode wijn, verkregen uit sangiovese- en merlotdruiven.
Na de klassieke vinificatie volgt een rustperiode in stalen tanks. Het is een sappige, volle en elegante wijn. Deze Turione biedt geuren van rode sappige vruchten, licht zwarte peper en zoethout. Vol en rond in de mond met een evenwichtige zuurgraad, eindigend op een lange fruitige persistentie.

€ 8,95
- Soave Vigna della Corte
- Corte Adami
- 2015
- 750 ml
Een Garganega in purezza zoals de Italianen dat noemen, een mono-variëteit. De druiven voor de Vigna della Corte komen uit de wijngaard in Castelcerino van zeer oude wijnstokken en worden een maand later geoogst dan de Soave. Dat betekent dus een oogst tegen eind oktober. Het resultaat is te merken in kleur en kracht. De Soave Vigna della Corte is exotischer, rijper en gestructureerder. Corte Adami noemt deze wijn "Un Soave vestito da sera", een Soave in avondkledij.
Na de manuele oogst, in september, volgt eerst een cryo-maceratie in de wijnpers gedurende 10 à 12 uur. De fermentatie gebeurt in inox tanks onder gecontroleerde temperatuur en rust daarna op eigen droesem gedurende twee maanden.

€ 9,00