Berebene blog

Vermentino is één van de meest expressieve witte druivenrassen van Zuid-Europa. Deze blog neemt je mee langs de geschiedenis, kenmerken, smaakprofiel en foodpairing van deze veelzijdige druif – én de wijnen die je bij berebene.be kunt ontdekken. Ondergewaardeerd, onvergetelijk en een vleugje controverse.

Vermentino is een witte druif die floreert in zonovergoten kustgebieden rond de Middellandse Zee. 
Ze staat bekend om...

Sagrantino: de krachtpatser uit Umbria.Sagrantino is een van de meest tanninerijke druivenrassen ter wereld. Deze blog beschrijft haar oorsprong, kenmerken, smaakprofiel en culinaire veelzijdigheid.Sagrantino is een blauw druivenras dat bijna exclusief voorkomt in de regio Umbria, geconcentreerd rond het stadje Montefalco, in de provincie Perugia, in het hart van Umbria. Ze staat bekend om haar diepe kleur, krachtige structuur en...

Italië staat bekend om passie, stijl en karakter. Maar wie Franciacorta zegt, proeft daarbovenop pure elegantie in bubbels — een mousserende wijn die de finesse van Champagne combineert met Italiaanse flair. In dit gebied, in het noorden begrensd door het Lago d'Iseo, in het oosten door de Alpen, in het westen door de rivier de Oglio en in het zuiden...

Ontdek de sprankelende finesse van Franciacorta, dé mousserende wijn van Italië. Laat je meevoeren naar het hart van Lombardije, waar traditie en innovatie samenkomen in de verfijnde bubbels van Franciacorta. Tijdens deze exclusieve degustatie maak je kennis met de karaktervolle wijnen van Freccianera, een huis dat elegantie en terroir perfect weet te vertalen in elke fles. Wat mag je verwachten...

Ontdek de zonnige ziel van Sardinië in je glas! Tijdens deze themadegustatie nemen we je mee naar het ruige, authentieke eiland waar wijnbouw al eeuwenlang verweven is met traditie en terroir. Proef de frisse elegantie van Vermentino, de witte trots van Sardinië met haar zilte toetsen en citrusaroma’s. Laat je verrassen door de karaktervolle diepgang van Cannonau, een van de...

Ontdek Piemonte zoals je het nog nooit geproefd hebt! Laat je verrassen door een selectie van unieke wijnen uit het hart van Noord-Italië. Proef karaktervolle druivenrassen zoals Viognier, Dolcetto en het mysterieuze Albarossa. Beleef de finesse van onderbelichte klassiekers zoals Barbaresco en ontdek de charme van minder bekende herkomstgebieden zoals Barbera del Monferrato. Een degustatie vol smaak, verhalen en ontdekkingen...

De Italiaanse zomer in een glas! Dat is het thema van deze degustatie. 🌞Ontdek onze selectie van wijnen die perfect passen bij warme dagen en lange avonden. Een smaakreis vol zon, plezier en verfijning - mis het niet!Kom langs, ontdek jouw favoriet(en) en ervaar de smaak van la dolce vita!Wat mag je van ons verwachten?Verfrissende witte wijnen met een levendig...

Italië is de bakermat van iconische cocktails zoals de Negroni, Pirlo, Spritz en Valentino. De sleutel? Klassiekers als Bitter, Vermouth, Fernet en Gin. Die laten we jullie graag proeven Tijdens deze dagen dompelen we je onder in de wereld van Italiaanse likeuren.Je ontdekt in primeur de ambachtelijke Sambuca van Rossi d’Angera uit Lombardia en hopelijk de nieuwste creatie van Fred...

Zin in een smaakvolle ontdekkingstocht langs de zonovergoten wijnregio’s van Italië? 
Kom dan naar onze rosédegustatie en laat je verrassen door de veelzijdigheid van Italiaanse rosé!-wijnen Van elegant fris tot verleidelijk vol: proef roséwijnen waar je geuren en smaken herkent van framboos, kers, aardbei en citrus – gemaakt van zowel bekende druiven zoals Primitivo en Montepulciano als bijzondere lokale pareltjes...