Grappa

Rossi D'Angera gebruikt voor de Grappa Pinot Nero Trailaghi de vinacce van Pinot Nero-druiven uit Franciacorta en Oltrepò Pavese. Het sterke aroma doet denken aan zwart fruit en kruidige geuren van hooi, lavendel en zoethout.
De smaak is een ​​aangenaam .... Lees verder

Rossi D'Angera, distilleerders sinds 1847, gebruikt de vinacce van Moscato d'Asti uit Piemonte voor deze zachte en toch intense grappa. Het discontinue distillatieproces met stoomketels en de hand van de meesterdistilleerder zorgt voor een perfecte kwaliteit.
Goudkleurig met een .... Lees verder

In de Rossi d'Angera-distilleerderij zijn de gebruikte processen traditioneel en natuurlijk, doorgegeven doorheen de tijd van generatie op generatie en telkens geïnnoveerd met respect voor het verleden en met kwaliteit hoog in het vaandel. De keuze voor kwaliteitsproducten en de .... Lees verder

Na de vinificatie van Nebbiolo- en Dolcettodruiven distilleert Rossi D'Angera de vinacce tot deze grappa. Vinacce zijn de schillen van de druiven inclusief de pitten die overblijven na het maken van de wijn, eventueel met resten van wijn of gedeeltelijk .... Lees verder