Tre Pini

Bombino Nero is de druif die zorgt voor deze heerlijk zomerse rosé. Een druivenras, typisch voor Puglia, dat zeer geschikt voor het maken van roséwijnen. De Ventifile heeft een prachtig delicaat heldere roze kleur. Een fijn aroma doet denken aan granaatappel, kers en perzik, gecombineerd met een lichte florale toets en citrusgeur. Delicaat in de mond, met medium body, een frisse zuurtegraad en een lange aromatische afdronk.Uitstekend bij voorgerechten, gegrilde groenten, geroosterde vis, salades en verse kazen. Een uitstekende zomerwijn!

De Domé van Tre Pini is een 100% Fiano. Domè is de roepnaam van Rocco, de wijnmaker van Tre Pini. De wijngaard ligt in Cassano delle Murge, provincie Bari, in het nationale park van Alta Murgia.Fiano is een oud druivenras dat vooral in Campania voorkwam en heel waarschijnlijk door Griekse kolonisten uit de regio Apia (Peloponnesos) is meegenomen. Later vond de Fiano ook een ideale voedingsbodem in Puglia.Rocco Plantamura slaagt er in om er een prachtig product van te maken. Een heldere strogele wijn met een fijn en floraal aroma, en doet denken aan honing, mediterrane kruiden en geel fruit.In de smaak keren de geuren terug, vergezeld door een levendige zuurtegraad en een mooie lengte.Combineer deze Fiano met voorgerechten, gegrilde groenten, geroosterde vis, wit vlees en verse kazen.

De Crae is een 100% biologische Primitivo van de jongste wijngaarden die in het Parco Nazionale dell'Alta Murgia in de provincie Bari liggen. De 450 m hoog gelegen wijngaarden waar de Primitivo-druiven groeien zijn gericht op het zuiden en het zuid-oosten en liggen in kalkrijke rotsige kleigrond. De Crae is de nieuwste telg uit de Primitivo-familie van Tre Pini met een robijnrode kleur met paarse randen. De geur is rijk aan rijp rood en zwart fruit, kersen en wat vanille. De smaak is vol en zacht met een fijn ondersteunend zuurtje.

Piscina delle Monache ofwel "het zwembad van de kloosterzusters". Aan bijzondere namen geen gebrek bij Tre Pini.  Deze houtgelagerde 100% Primitivo is een warmbloedige rode Pugliees die wat weerwerk kan verdragen.De wijnstokken groeien op 400m hoogte op een rotsige kalkrijke kleigrond in het Parco Nazionale dell'Alta Murgia.Na de manuele oogst en vinificatie lagert Tre Pini de wijn 12 maanden op gebruikte vaten van Amerikaanse eik.Een weelderig aroma doet denken aan kersen, rijp rood fruit en fijne kruiden, verrijkt met balsamico-achtige tonen en kina afkomstig van de rijping in vaten van Amerikaanse eik.Zet hem naast een stevig gerecht en geniet van de kracht, kruidige warmte en rijpe fruitigheid.

De Riserva van Tre Pini is in de Gambero Rosso al met de toponderscheiding Tre Bicchieri bekroond. Een 2-jaar houtgelagerde en biologische 100% Primitivo afkomstig van wijngaarden die liggen in het Parco Nazionale dell'Alta Murgia in de provincie Bari. De 450 m hoog gelegen wijngaarden waar de Primitivo-druiven groeien zijn gericht op het zuiden en het zuidoosten en liggen in kalkrijke rotsige kleigrond.De Riserva Tre Pini heeft een diepdonkere robijnrode kleur. De geur is rijk aan gestoofd rood fruit, pruimen en is licht kruidig. De smaak is vol en stevig met een lange heerlijke finale.

Ontdek met dit wijnpakket de regio Puglia, de laatste jaren één van de meest populaire wijnregio's van Italië. Je geniet van 1 witte en 5 rode wijnen die perfect het wijnlandschap vertegenwoordigen via de druivenrassen Verdeca, Negroamaro, Nero di Troia en Primitivo. Dit wijnpakket bevat wijnen van Angiuli Donato, Michele Biancardi, Le Vigne di Sammarco en Tre Pini.

Dit wijnpakket bevat 6 rode wijnen die uitblinken in authenticiteit en elegantie. Geen macho's maar heren van stand die het goed doen bij lekker stuk rood vlees of een pastagerecht op basis van tomatensausen. Niet alleen 6 verschillende wijnen maar zes verschillende druivenrassen; Sangiovese, Syrah, Ciliegiolo, Pinot Nero, Primitivo en Barbera.

Primtivo is een vroegrijpend blauw druivenras uit Zuid-Italië, meer specifiek de regio Puglia. Verwant aan de Zinfandel uit Californië en de Tribidag uit Kroatië. Donkergekleurd, rijk aan aroma's van zwart fruit en meestal van een hoger alcoholpercentage. In dit pakket kan je drie stijlen van Primitivo-wijnen van Michele Biancardi, Angiuli Donato, Le Vigne di Sammarco en Tre Pini ontdekken.

Smaakt het naar meer? In de Doppio-degustatiepakketten zitten 2 flessen van dezelfde wijn uit de regio Puglia van de wijnhuizen Angiuli Donato, Michele Biancardi, Le Vigne di Sammarco en Tre Pini. Ze zijn gemaakt van de typische druivenrassen voor deze wijnregio uit Zuid-Italië; Verdeca, Nero di Troia, Negroamaro en Primitivo.

Smaakt het naar meer? In de Doppio-degustatiepakketten zitten 2 flessen van dezelfde wijn. Dit wijnpakket bevat 2 x 6 rode wijnen die uitblinken in authenticiteit en elegantie. Geen macho's maar heren van stand die het goed doen bij lekker stuk rood vlees of een pastagerecht op basis van tomatensausen. Niet alleen 6 verschillende wijnen maar zes verschillende druivenrassen; Sangiovese, Syrah, Ciliegiolo, Pinot Nero, Primitivo en Barbera.