Vermentino is één van de meest expressieve witte druivenrassen van Zuid-Europa. Deze blog neemt je mee langs de geschiedenis, kenmerken, smaakprofiel en foodpairing van deze veelzijdige druif – én de wijnen die je bij berebene.be kunt ontdekken. Ondergewaardeerd, onvergetelijk en een vleugje controverse.
Vermentino is een witte druif die floreert in zonovergoten kustgebieden rond de Middellandse Zee.
Ze staat bekend om...
Wijn
-
Sagrantino
Sagrantino: de krachtpatser uit Umbria.Sagrantino is een van de meest tanninerijke druivenrassen ter wereld. Deze blog beschrijft haar oorsprong, kenmerken, smaakprofiel en culinaire veelzijdigheid.Sagrantino is een blauw druivenras dat bijna exclusief voorkomt in de regio Umbria, geconcentreerd rond het stadje Montefalco, in de provincie Perugia, in het hart van Umbria. Ze staat bekend om haar diepe kleur, krachtige structuur en... -
Franciacorta: bubbels uit Lombardije.
Italië staat bekend om passie, stijl en karakter. Maar wie Franciacorta zegt, proeft daarbovenop pure elegantie in bubbels — een mousserende wijn die de finesse van Champagne combineert met Italiaanse flair. In dit gebied, in het noorden begrensd door het Lago d'Iseo, in het oosten door de Alpen, in het westen door de rivier de Oglio en in het zuiden... -
Zomerse wijnen 27 & 28 juni 2025
De Italiaanse zomer in een glas! Dat is het thema van deze degustatie. 🌞Ontdek onze selectie van wijnen die perfect passen bij warme dagen en lange avonden. Een smaakreis vol zon, plezier en verfijning - mis het niet!Kom langs, ontdek jouw favoriet(en) en ervaar de smaak van la dolce vita!Wat mag je van ons verwachten?Verfrissende witte wijnen met een levendig... -
Drink Pink 16 & 17 mei 2025
Zin in een smaakvolle ontdekkingstocht langs de zonovergoten wijnregio’s van Italië? Kom dan naar onze rosédegustatie en laat je verrassen door de veelzijdigheid van Italiaanse rosé!-wijnen Van elegant fris tot verleidelijk vol: proef roséwijnen waar je geuren en smaken herkent van framboos, kers, aardbei en citrus – gemaakt van zowel bekende druiven zoals Primitivo en Montepulciano als bijzondere lokale pareltjes... -
Degustatiekalender 2025
In 2025 hebben we een jaar vol smakelijke ontdekkingen uit Italië voor je in petto! Van het noorden tot het diepe zuiden brengen we je nieuwe parels van wijnen die we graag aan ons assortiment willen toevoegen. Op de agenda voor 2025 zijn drie vaste degustatieweekenden ingepland waar je de kans krijgt om te proeven, ontdekken en genieten. De Lentedegustatie... -
Degustatie Feestwijnen
Bereid je voor op de feestdagen met een selectie iconische Italiaanse wijnen, zoals een Spumante Metodo Classico, een Barolo of een Brunello – wijnen die jouw feestelijke momenten extra bijzonder maken en passen bij heerlijke gerechten.Speciaal voor deze gelegenheid komt Enrico Piantato van Laficaia en Guasti Clemente zijn wijnen uit Piemonte voorstellen.Daarnaast kun je genieten van een degustatie van authentieke... -
Herfstdegustatie 2024
Geniet van een reis door Italië tijdens onze Herfstdegustatie 2024 op zaterdag 23 en zondag 24 november 2024. In een sfeervolle setting kan je verfijnde wijnen, aangepast aan het seizoen, proeven en ontdekken, naast ambachtelijke extra vergine olijfolies en de unieke nieuwe creaties van Luth Juwelen.Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of nieuwsgierig om iets nieuws te ontdekken, er... -
Degustatie Ca' di Sopra 8 & 9/11
Een van de allereerste domeinen waarmee we begonnen, is het schitterende Ca' di Sopra uit Emilia Romagna. Ik herinner me nog levendig de woorden uit de prestigieuze wijngids "Le Guide de L'Espresso 2010": "Una nuova cantina da tenere d'occhio", een nieuw domein om scherp in de gaten te houden. En dat hebben we gedaan, met volle overtuiging. Vanaf dag één... -
Piemonte
Piemonte, ad pedem montium, letterlijk "aan de voet van de bergen", is de op één na grootste regio van Italië. Ze ligt in het noordwesten, aan de zuidkant van de Franse en Zwitserse Alpen. Piemonte heeft een rijke en woelige geschiedenis met een doorslaggevende rol in de Italiaanse eenwording, een regio die economisch aan de top staat, een paradijs is...