Brunello di Montalcino
Maté
|
2019
|
750 ml
De Brunello di Montalcino 2019 komt van een uitstekend jaargang, met kracht én balans. Ideale weersomstandigheden met regelmatige regen, warme dagen en koele nachten hebben gezorgd voor een prachtige oogst.
€ 50,00
Product informatie
SKU#:
11401BRU2019
Druivenras: Sangiovese 100%.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: klei - kalk.
Ouderdom wijnstokken: 29 jaar.
Hoogte wijngaard: 320 - 410m.
Herkomstbenaming: DOCG Brunello di Montalcino.
Oogstperiode: van half september tot half oktober.
Vinificatie: 13 à 16 dagen maceratie, in temperatuurgecontroleerde vaten.
Lagering: 36 maanden in eiken vaten (botte).
Kleur: transparant robijnrood.
Alcoholgehalte: 14,5 %.
Aroma: kersen, toast, bessen, tabak, wilde aardbeien en kruiden.
Smaak: fruitig, rode bessen pepertje, fijne zuren en tannines.
Serveertemperatuur: 20 °C.
Te drinken bij: paddestoelen & truffel, rundvlees, geroosterd rood vlees, pelswild en harde kazen.
Bewaarpotentieel: tot einde 2040.