Pinot Nero Mont Mès
De Pinot Nero Mont Mès 2024 brengt een frisse en elegante stijl van dit druivenras mooi naar voren. De wijn is gemaakt van 100% Pinot Nero uit geselecteerde percelen in Alto Adige, waar koele berginvloeden zorgen voor een zuiver, fruitgedreven karakter. De druiven worden volledig met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt om de finesse van deze druivensoort te behouden.
In het glas toont de 2024 zich helder robijnrood. Het aroma is fris en fruitig, met toetsen van rode bessen en kersen. De smaak is lichtvoetig, sappig en elegant, met een zachte structuur en een mediumlange, soepele afdronk. Een toegankelijke Pinot Nero die inzet op frisheid en drinkplezier, perfect voor wie houdt van een lichtere, verfijnde rode wijn.
Een Alto Adige‑klassieker binnen de Mont Mès‑lijn: fris, elegant en bijzonder veelzijdig.
Ideaal als aperitief of bij antipasti, gevogelte, wit vlees en zachte kazen.
Product informatie
Druivenras: Pinot Nero100%.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: leem, kalksteen en porfier.
Ouderdom wijnstokken: 19 jaar.
Hoogte wijngaard: 600 m.
Herkomstbenaming: IGT Vigneti delle Dolomiti.
Oogstperiode: september.
Vinificatie: in temperatuurgecontrolleerde inoxtanks.
Lagering: inox.
Kleur: donker robijnrood.
Alcoholgehalte: 13,0 %.
Aroma: bessen, kersen, licht aards en frisse aroma's.
Smaak: mineraal, bosvruchten, frisse zuren en zachte tannines.
Serveertemperatuur: 18°C.
Te drinken bij: rood vlees, pastagerechten, kaas en fijn wild, .
Bewaarpotentieel: tot einde 2029.