Pinot Grigio 15
Castelfeder
|
2024
|
750 ml
In Alto Adige is Pinot Grigio een van de bekendste witte druivenrassen en levert volle en gestructureerde wijnen op. De wijngaard waar de druiven van deze Pinot Grigio groeien, heet "15", een naam die verwijst naar de ligging van de wijngaarden.
€ 16,00
Product informatie
SKU#:
13402PINGRI2024
Druivenras: Pinot Grigio 100%.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: zandgrond met grind.
Ouderdom wijnstokken: 16 jaar.
Hoogte wijngaard: 900 m.
Herkomstbenaming: DOC Alto Adige - Süd Tirol.
Oogstperiode: september.
Vinificatie: in temperatuurgecontrolleerde inoxtanks.
Lagering: inox, 6 maanden op eigen droesem.
Kleur: strogeel met groene reflecties.
Alcoholgehalte: 13,5 %.
Aroma: appels, frisse aroma's en wit fruit.
Smaak: droog, sappig, frisse zuren , een mooie mineralitei en lange afdronk.
Serveertemperatuur: 10°C.
Te drinken bij: aperitief, alle soorten voorgerechten, quiches, wit vlees, verse kazen, asperges en zeevruchten.
Bewaarpotentieel: tot einde 2027.