Olijfolie Extra Vergine Taggiasca 750ml

Uliveti del Maro | - | 750 ml

Uliveti del Maro werd in 2009 opgericht door Pellegrino Antonello en omvat een groot deel eeuwenoude Taggiasca-olijfgaarden. Deze behoorden oorspronkelijk toe aan de Signoria del Maro en later aan de familie Pellegrino van Borgomaro. Deze familie is al sinds de Renaissance in het gebied aanwezig en is altijd actief geweest in de productie van olijfolie verkregen uit Taggiasca-olijven.

De Taggiasca Extra Vergine olijfolie in een fles van 0,50 liter is een culinair topproduct dat de authentieke smaak van Ligurië vastlegt. Deze olijfolie, uit 100% Taggiasca-olijven, heeft een fruitige smaak met een toets van amandelnoten en een kruidige nasmaak.

Perfect voor het op smaak brengen van een breed scala aan gerechten, van salades tot pasta.

€ 20,00

Product informatie

SKU#: 901508ULI750ML

Cultivar: Taggiasca.

Type: olio extra vergine.

Profiel: medio.

Fruitig: 7/10.

Bitter: 6/10.

Peperig: 6/10.

Aanplant: conventioneel.

Herkomstbenaming: -

Kleur: smaragdgroen met gouden tinten.

Aroma: fruitig, kruiden, groenten en amandelen.

Smaak: fruitig en kruidig.

Te gebruiken bij: rauwe groenten, maaltijdsalades, visgerechten, wit vlees, pasta en carpaccio.