Lagrein Rieder
De Lagrein Rieder 2024 toont opnieuw de kracht van dit autochtoon druivenras uit Alto Adige. Lagrein gedijt het best in warme valleigebieden met alluviale bodems vol puin, zand en leem, precies de omstandigheden die je vindt rond Bolzano, waar Castelfeder zijn Lagrein voor de Rieder‑selectie oogst. De druiven worden volledig met de hand geplukt en zorgvuldig verwerkt om het volle, donkere karakter van de variëteit te behouden.
Na de persing blijft de most tot twee weken in contact met de schillen, wat zorgt voor kleurintensiteit, structuur en diepte. Daarna rijpt de wijn zes maanden op de fijne droesem, terwijl een deel tien maanden rust op houten vaten. Dat geeft de Rieder zijn zachte tannines, ronde textuur en extra complexiteit.
In het glas toont de 2024 zich diep donkerrood. Het aroma is intens en fruitig, met duidelijke toetsen van bosbessen en rijpe bosvruchten. De smaak is vol, sappig en evenwichtig, met fijne tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Een Lagrein die kracht en elegantie mooi combineert, ideaal bij rood vlees en wildgerechten.
Een karaktervolle Alto Adige‑rode wijn die de Castelfeder‑signatuur helder laat zien: donker, intens en perfect in balans
Product informatie
Druivenras: Lagrein100%.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: zandgrond met grind.
Ouderdom wijnstokken: 21 jaar.
Hoogte wijngaard: 300 m.
Herkomstbenaming: DOC Alto Adige.
Oogstperiode: september.
Vinificatie: in temperatuurgecontrolleerde inoxtanks.
Lagering: inox, 6 maande op eigen droesem en een deel gedurende 10 maanden op grote vaten.
Kleur: donkerrood.
Alcoholgehalte: 13,5 %.
Aroma: bosbessen, zachte kruiden en frisse aroma's.
Smaak: bosvruchten, bramen, frisse zuren, licht hout en zachte tannines.
Serveertemperatuur: 18°C.
Te drinken bij: rood vlees en wild.
Bewaarpotentieel: tot einde 2032.