Kerner Lahn
Castelfeder
|
2024
|
750 ml
Castelfeder, gelegen in het centrum van Neumarkt/Egna, in de Italiaanse regio Zuid-Tirol/Alto Adige, produceert een scala aan unieke wijnen. Gunther Giovanett en zijn zoon Ivan, inmiddels de derde generatie, beheersen perfect de bijzondere druivenrassen en microklimaten in deze bijzondere regio.Kerner is een aromatisch wit druivenras dat in 1929 in Duitsland werd ontwikkeld. Botanist August Herold kruiste Schiava Grossa (in Duitsland bekend als Trollinger) met Riesling, wat resulteerde in Kerner, vernoemd naar Justinus Kerner, een Duitse arts en dichter die bekendstond om zijn gedichten over wijn. Kerner lijkt qua aroma op Riesling, met een vegetale toets. Een druif die perfect groeit in bergachtige omgeving. In Alto Adige schat men het totale areaal aan ca. 80 hectare. Heerlijk maar onbekend.
€ 18,00
Product informatie
SKU#:
13402KER2024
Druivenras: Kerner 100%.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: klei, leem en zand met grind.
Ouderdom wijnstokken: 16 jaar.
Hoogte wijngaard: 900 m.
Herkomstbenaming: IGT Vigneti Dolomiti.
Oogstperiode: september.
Vinificatie: in temperatuurgecontrolleerde inoxtanks.
Lagering: inox, 6 maanden op eigen droesem.
Kleur: strogeel met groene reflecties.
Alcoholgehalte: 13,5 %.
Aroma: appels, citrus, pompelmoes en wit fruit.
Smaak: droog, sappig, frisse zuren en een complexxe afdronk.
Serveertemperatuur: 10°C.
Te drinken bij: aperitief, alle soorten voorgerechten, asperges en zeevruchten.
Bewaarpotentieel: tot einde 2027.