Barbera d'Asti Superiore
Barbera, traditioneel aangeduid in de vrouwelijke vorm, la Barbera, is het tweede meest aangeplante rode druivenras in Italië. Oorspronkelijk afkomstig uit het Monferrato-gebied, wordt deze variëteit in de hele regio Piemonte verbouwd.
De wijngaarden van Guasti Clemente liggen in de gemeente Nizza Monferrato. De oogst is volledig manueel en na de fermentatie rust deze Barbera 12 maanden in houten vaten. Het aroma is vol, licht kruidig met een fijne toets van cederhout.
De smaak is droog, gestructureerd en vol. Combineer hem met geroosterd vlees, wild en oude kazen.
Product details
Druivenras: Barbera 100%.
Wijnbouw: conventioneel.
Ondergrond: klei - kalk.
Ouderdom wijnstokken: 15 jaar.
Hoogte wijngaard: 250 m.
Herkomstbenaming: DOCG Barbera d'Asti.
Oogstperiode: manueel, eind september - begin oktober.
Vinificatie: 8 à 10 dagen, met temperatuurcontrole, in inoxtanks.
Lagering: 12 maanden grote vaten van Sloveens eik.
Kleur: robijnrood
Alcoholgehalte: 14,5 %.
Aroma: rood fruit, kruiden en cederhout.
Smaak: droog, fijne zuurtjes, vol, complex, elegante finale.
Serveertemperatuur: 18°C.
Te drinken bij: lamsvlees, geroosterd vlees, pasta met vleessauzen, wild en oudere kazen.
Bewaarpotentieel: tot einde 2026.
Trouwe klanten
Trouwe klanten belonen we graag. Klik onderaan op klantenbonussysteem en ontdek hoe wij uw aankopen met plezier belonen.
Facebook & Instagram
Via de Facebook & Instagram pagina's van bere.bene houden wij u op de hoogte van het reilen en zeilen van onze zaak en onze wijnbouwers.
Verzenden
Verzenden doen we in Belgie en Nederland met
betrouwbare partners.
U kan uw bestelling komen afhalen of laten
verzenden via DPD.
Alle info i.v.m. met het verzenden van uw
bestelling kan u onderaan vinden onder "Leveren".
Online betalen
Online betalen verloopt bij ons veilig via
Mollie.
Wil u meer weten over de betaalmogelijkheden en
veiligheid klik dan onderaan op Betalen voor meer
info.
