Feud'O Bianco
  • Feud'O Bianco
  • Gambino
  • 2016
  • 750 ml
Je kan deze Feud'O Bianco van Gambino het beste van twee delen Sicilië noemen. De kalkrijke kleigrond van de wijngaarden in Caltanisetta waar de Grillo-druiven groeien gecombineerd met de vulkanische ondergrond in Liguaglossa waar Gambino de Carricante-druiven verbouwd. Een heerlijke en sappige witte Siciliaan!

De kleur is strogeel. In het krachtig aroma herkennen we veel wit fruit en citrus. De smaak is sappig, vol en aangenaam. Voor beide Feud'O-wijnen focust Gambino duidelijk op drinkbare wijnen gemaakt van autochtone druivenrassen.

Productdetails

Druivenras: Grillo 50%, Carricante 50%.

Wijnbouw: conventioneel.

Ondergrond: klei - kalk (Grillo), vulkanisch (Carricante).

Ouderdom wijnstokken: 15 jaar.

Hoogte wijngaard: 300 m (Grillo), 700 m (Carricante).

Herkomstbenaming: IGP Terre Siciliane.

Oogstperiode: begin september.

Vinificatie: inox tanks.

Lagering: 5 maanden in inoxtanks voor botteling.

Kleur: strogeel.

Alcoholgehalte: 14,0 %.

Aroma: wit en geel fruit.

Smaak: sappig, vol, aangenaam en droog.

Serveertemperatuur: 10°C.

Te drinken bij: als aperitief, schaal- en schelpdieren, risotto met groenten en visgerechten.

Bewaarpotentieel: tot einde 2019.


.

€ 9,75