Anno Uno - Marche Rosso
  • Anno Uno - Marche Rosso
  • Col di Corte
  • 2015
  • 750 ml
  • Bio

Met de Anno Uno maakt Col di Corte een biologische Marche Rosso waarin de Montepulciano de overhand heeft en de Sangiovese met een bijrol moet tevreden zijn. Deze Anno Uno is gemaakt als een lekkere en toegankelijke wijn, geheel in de authentieke stijl van Le Marche.

Het gaat om een productie die komt van de klei- en kalkhoudende wijngaarden in Contrada San Pietro. Op het etiket kan je de weersomstandigheden per seizoen terugvinden, die uiteraard elk jaar weer anders is.

De druiven groeien in wijngaarden die hoofdzakelijk noord-oost gericht zijn, op een hoogte tussen 165 en 250 m . De oogstperiode liep van eind september tot half oktober. De vinificatie is volledig in inoxtanks verlopen en de lagering voor het grootste deel in inoxtanks en een klein deel in gebruikte eiken vaten.

Productdetails

Druivenras: Montepulciano 75%, 25% Sangiovese.

Wijnbouw: biologisch/biodynamisch.

Ondergrond: klei - kalk.

Ouderdom wijnstokken: 15 jaar.

Hoogte wijngaard: 165 - 250 m.

Herkomstbenaming: IGT Marche Rosso.

Oogstperiode: manueel, van eind september tot half oktober.

Vinificatie: in temperatuurgecontroleerde inoxtanks.

Lagering: 80% in inoxtanks, 20% in gebruikte eiken vaten.

Kleur: robijnrood.

Alcoholgehalte: 13,5 %.

Aroma: rood fruit, kruiden en zoethout.

Smaak: sappig, vol, rijp rood fruit en een fijne aciditeit.

Serveertemperatuur: 18°C.

Te drinken bij: salami, antipasti, rood vlees, pastagerechten met tomaten en stoofgerechten.

Bewaarpotentieel: tot einde 2020.


.

€ 9,75