Trebbiano d'Abruzzo Sangro

Cantina Frentana | 2019 | 750 ml
€ 8,00

Eén van de typische druivenrassen voor de regio Abruzzo is de witte Trebbiano. Een hoogproductief druivenras dat de hand van een goede wijnmaker nodig heeft om er geen banale wijn van te maken. Cantina Frentana weet dat perfect te doen.
De wijngaarden zijn eerder naar het Noorden gericht en liggen op koeler terrein en iets vruchtbaardere ondergrond.
Het aroma is floraal, frisfruitig en delicaat. We herkennen citruszeste en kruisbes. In de mond hebben we een frisronde en sappige smaak. Een wijn waarvan je kan genieten als aperitief of om te combineren met lichte voorgerechten.

Product details

Druivenras: Trebbiano 100%.

Wijnbouw: conventioneel.

Ondergrond: zandhoudende kleigrond.

Ouderdom wijnstokken: 13 jaar.

Hoogte wijngaard: 100 m.

Herkomstbenaming: DOC Trebbiano d'Abruzzo.

Oogstperiode: half september.

Vinificatie: in temperatuurgecontrolleerde inoxtanks gedurende 8 dagen op 15°C.

Lagering: inox.

Kleur:  strogeel.

Alcoholgehalte: 12,5%.

Aroma: vers wit fruit, citruszeste, delicaat en bloemig.

Smaak: mineraal, sappig en droog.

Serveertemperatuur: 8° - 10°C.

Te drinken bij: als aperitief, antipasti van vis of groenten, asperges, mosselen, lichte pastagerechten, vegetarische gerechten, salades, kipgerechten, gestoomde of gekookte vis, gerookte vis, rauwe vis, en verse kazen.

Bewaarpotentieel: tot einde 2021.