Rosso di Casa

Romagnoli | 2019 | 750 ml
€ 7,75

De rode instapwijn van Romagnoli is een blend van drie rasechte Italiaanse druivenrassen: Montepulciano, Sangiovese en Lacrima. Lacrima heeft een zacht, zeer fruitig en aromatisch karakter dat erg herkenbaar is in deze wijn ondanks de sterke aanwezigheid van de krachtige Montepulciano.
Deze druivenstokken staan op kleihoudende en licht zanderige ondergrond.
De Rosso di Casa is robijnrood met paarse rand. De smaak is rond en vol en we herkennen rijpe kersen, zachte kruiden en pruimen. Dankzij de aanwezigheid van de Montepulciano is er voldoende structuur en kracht. Sangiovese zorgt voor de frisheid.

Product details

Druivenras: Sangiovese 50%, Montepulciano 40%, Lacrima 10%.

Wijnbouw: conventioneel.

Ondergrond: klei - kalk.

Ouderdom wijnstokken: 15 jaar.

Hoogte wijngaard: 200 m.

Herkomstbenaming: IGT Marche.

Oogstperiode: manueel, half tot eind september.

Vinificatie: in temperatuurgecontroleerde inox tanks.

Lagering: in inox tanks.

Kleur: diep robijnrood.

Alcoholgehalte: 14%.

Aroma: fruitig, vol, rijp rood en zwart fruit.

Smaak: zeer toegankelijk, rond, volle smaak.

Serveertemperatuur: 18 °C.

Te drinken bij: bbq, rundvlees, pasta met vleessaus, geroosterd & gegerild rood vlees, stoofgerechten, pizza en halfharde kazen.

Bewaarpotentieel: tot einde 2023.