emilia-romagna

 

4 artikel(en)

Prijscategorie
Van hoog naar laag sorteren

15 per pagina
    • Crepe
    • Ca' di Sopra
    • 2015
    • 750 ml
    Crepe
    Van het veel belovende jaar 2015 maken de broers Montanari weer een lekkere, ongefilterde en kwaliteitsvolle 100% Sangiovese. Voor zijn prijs nog een topproduct. Ook jaargang 2015 is een pure Sangiovese di Romagna Superiore waarvan de 20% houtlagering discreet aanwezig is. Crepe is Italiaans voor barst, een verwijzing naar de kleigrond die tijdens de zomer openbarst door de droogte en warmte.
    De druiven worden eind september manueel geoogst. De vinificatie gebeurt in stalen tanks bij 28°-30° C en de maceratie duurt ongeveer 12 dagen. Het rijpingsproces van de Crepe gebeurt voor 80% in inox vaten en voor 20% in houten vaten. Na bottelen rust de wijn nog 5 maanden op fles.
    € 9,75
    • UAIT
    • Ca' di Sopra
    • 2016
    • 750 ml
    UAIT
    De UAIT is terug van weggeweest. De basis is blijven bestaan maar voor het eerst maakt Ca' di Sopra de Pinot Bianco de hoofdrolspeler van deze witte wijn en dat is absoluut een goede keuze. De UAIT 2016 is gewoon lekker en ongecompliceerd. De inzet van temperatuurcontrole tijdens de vinificatie en het niet toepassen van een malolactische gisting zorgt dan weer voor een aangename frisheid en mineraliteit.
    En als u wil weten waar de naam vandaan komt, spreek dan het engelse woord voor wit uit op z'n pseudo Italiaans-Engels...
    € 9,75
    • Crepe
    • Ca' di Sopra
    • 2016
    • 750 ml
    Crepe
    Nieuw
    Van de nieuwste jaargang maken Camillo & Giacomo Montanari weer een sappige en ongefilterde Sangiovese. Ook jaargang 2016 is een pure Sangiovese di Romagna Superiore waarvan de 20% houtlagering amper merkbaar is. Crepe is Italiaans voor barst, een verwijzing naar de kleigrond die tijdens de zomer openbarst door de droogte en warmte.
    De druiven zijn half september manueel geoogst. De vinificatie gebeurt in stalen tanks bij 28°-30° C en de maceratie duurt ongeveer 12 dagen. Het rijpingsproces van de Crepe gebeurt voor 80% in inox vaten en voor 20% in houten vaten. Na bottelen rust de wijn nog 5 maanden op fles.
    € 9,85
    • Remel
    • Ca' di Sopra
    • 2013
    • 750 ml
    Remel
    De jongste jaargang van dit topproduct uit Emilia Romagna. De Remel is een wijn waarin de Sangiovese di Romagna de hoofdrol speelt maar bijgestaan wordt door twee Franse druivenrassen, de Merlot en de Cabernet Sauvignon. In 2006, na de bouw van hun nieuwe cantina, hebben ze voor het eerst deze wijn op de markt gebracht om hun passie en kunnen te bewijzen. Camillo wil, in tegenstelling tot de Cadisopra Marzeno met deze wijn aantonen wat de Sangiovese di Romagna kan opleveren in samenspel met de Cabernet Sauvignon en Merlot.
    De wijn heeft een donkere tint. In het aroma is de kruidigheid van de Cabernet duidelijk aanwezig samen met gekonfijt fruit. Een wijn met een mooie structuur en krachtige, complexe smaak.
    € 15,00

4 artikel(en)

Prijscategorie
Van hoog naar laag sorteren

15 per pagina