Le Piagge Sangiovese

Ottonelli | 2015 | 750 ml
€ 17,95

Le Piagge, "de weilanden", van Ottonelli is een prachtige volbloed Sangiovese uit het herkomstgebied Montecucco in het zuiden van Toscane. In de neus heeft deze wijn een rijk en kruidig aroma dat bestaat uit aroma's van kersen, rode bessen, iets vlezig en wat toast en vanillegeuren van de houtlagering. Door de elegantie en rijpheid ontwikkelt zich in de mond een ronde en frisse smaak van kersen, rode vruchten en zoethout, met een lange afdronk.

Product details

Druivenras: Sangiovese 100%.

Wijnbouw: conventioneel.

Ondergrond: klei - kalk.

Ouderdom wijnstokken: 15 jaar.

Hoogte wijngaard: 300 m.

Herkomstbenaming: IGT Toscana.

Oogstperiode: manueel, september.

Vinificatie: inox tanks.

Lagering: 12 maanden eiken vaten.

Kleur: robijnrood.

Aroma: kersen, zwart fruit, toast, vanille en zachte kruiden

Smaak: kersen, frisse zuren en rood fruit.

Alcoholgehalte: 13,5 %

Serveertemperatuur: 18° - 20°C.

Te drinken bij: paddestoelen & trufel, kalfsvlees, lamsvlees, varkensvlees, rundvlees, gegrild & geroosterd rood vlees, pasta met tomatensaus, vederwild en harde kazen of witkorstkazen.

Bewaarpotentieel: tot eind 2020.

I consent to the  collection and processing of my personal data.